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华夫饼—烤箱版
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我要长肉owo

华夫饼—烤箱版

食材
低筋面粉 160g
融化的黄油 60g
鸡蛋 150g
细砂糖 60g
牛奶 100g
玉米淀粉 40g
泡打粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑
  • 步骤 4/7
    倒入融化的黄油搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    面糊拌好后浇在华夫饼模具上
  • 步骤 6/7
    轻轻的震除多余气泡；
  • 步骤 7/7
    将华夫饼放入烤箱，快热模式180度，烤制18min
小贴士

1.拌好的面糊，需要静止20min，以便让糖充分的和其他原料融合；

2. 烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用，味道更佳

发布于 2022-10-15
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