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食材
低筋面粉
160g
糖粉
55g
蛋黄
2个
奶粉
30g
黄油
100g
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料。
步骤 2/7
黄油软化,添加糖粉,分次添加蛋黄,搅拌均匀。
步骤 3/7
奶粉和低筋面粉混合,添加到黄油糖粉的混合物中。切拌,千万别划圈搅拌。
步骤 4/7
黄油面团放在保鲜袋中,冰箱冷藏半小时。
步骤 5/7
将面团擀成圆形,用模具压成不同造型。
步骤 6/7
放入铺有油纸的托盘,排列整齐。
步骤 7/7
上下火170度,烤15分钟。一定要看着烤。我的娘,忘记了,就成这样了。
小贴士
小贴士:1.糖粉适当调整,这个甜度差不多,我试验了45g,味道也很不错。2.烘烤过程中,烤盘要适当调调位置,防止烤糊。
发布于 2018-11-11
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