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葱油手抓饼
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含容笑语浅酌
一直喜欢吃面食,便自己会想着法儿动手做各种美食!
时间:30分钟-1小时
食材
自发粉
300克
温水
190克
盐
4克
葱花
少许
玉米油
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉里面加盐,慢慢注入温水拌成絮状
步骤 2/9
揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
步骤 3/9
取出,揉揉排气,分成60克一个小剂子,揉圆,共8个,盖上保鲜膜再醒发30分钟。
步骤 4/9
取出小面团,擀成薄薄的牛舌状
步骤 5/9
刷上玉米油,撒上葱花
步骤 6/9
像折扇子一样折叠
步骤 7/9
卷起来
步骤 8/9
再压成薄饼状
步骤 9/9
放入预热好的电饼铛,小火,选择大饼键
小贴士
面团要和的软一些,放入电饼铛时,不需要放油,干烙即可。
发布于 2018-10-14
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