越是简单的食材和做法，越能体现食材本身的鲜美。银鱼肉柔软无刺，全身可食用，作为宝宝的辅食来说，既营养美味又操作方便。特别是干银鱼，只需要简单泡发开，就可以轻松入菜。今天分享的这道美食，用银鱼和鸡蛋、面粉就能烹调出大小宝宝都喜爱的银鱼煎饼。不算泡发时间的话，10分钟就能轻松搞定！
面团用擀面杖擀的越薄，炸出来越好看也越脆！炸的时候千万别炸糊了，漂起来成金黄色就可以啦！