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银鱼煎蛋
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惊慌hoe

银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，基本上没有大鱼刺，很适合小孩子食用。它属于“整体性食物”，营养完全，有增进人体免疫力的功效。

时间:10分钟内
食材
银鱼 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将银鱼洗净，控干水份。打入两个鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    放入适量的盐。
  • 步骤 3/8
    用筷子将鸡蛋和银鱼搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    锅内放入足量食用油。
  • 步骤 5/8
    油热后，倒入拌匀的鸡蛋液。
  • 步骤 6/8
    底下的鸡蛋成形后，翻面。
  • 步骤 7/8
    两面的鸡蛋都成金黄色。
  • 步骤 8/8
    银鱼煎蛋就做好了。
小贴士

银鱼洗净后一定要控干水份，否则的话成品的口感会很差。

发布于 2024-01-05
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