颜控•五彩水晶饺子
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寒蓝釉

颜控不解释

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
鸡蛋 4个
橄榄油 少许
少许
小麦淀粉 200g
木耳 适量
胡萝卜丁 豌豆丁 适量
生抽 五香粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先将小麦淀粉和玉米淀粉2比1 加入开水搅拌
  • 步骤 2/9
    不烫手的时候揉成面团 静至10分钟
  • 步骤 3/9
    准备馅,为了达到五彩的效果 选择一个西红柿鸡蛋陷 一个木耳鸡蛋杂蔬馅
  • 步骤 4/9
    第一个馅儿:西红柿去皮切丁 锅里热油 放进去加盐翻炒到黏稠无汤汁
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打散炒熟 一分为二
  • 步骤 6/9
    炒好的西红柿拌入一半鸡蛋中 第一个馅做好了
  • 步骤 7/9
    开始做第二个馅:减肥没有放肉准备时蔬丁
  • 步骤 8/9
    木耳泡发切丁
  • 步骤 9/9
    时蔬丁 木耳丁 剩下的一半鸡蛋 搅拌均匀 放生抽 五香粉 香油 葱花 第二个馅做好了
小贴士

西红柿汁一定要炒出去 不然不好包

发布于 2018-10-27
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