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水晶饺子
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殳梦菡虚

吃午茶经常点水晶虾饺，觉得哇，这么晶莹剔透的饺子，哪一天我要亲自做做看。今天我也尝试一次

时间:1-2小时
食材
澄粉 100g
玉米淀粉 30g
开水 170g
香菇 5个
芹菜 2两
肉末 150g
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    澄粉和玉米淀粉用开水和成光滑的面条（烫面的方法）
  • 步骤 2/7
    醒半个小时后搓长条
  • 步骤 3/7
    切成等大的小剂子
  • 步骤 4/7
    包馅料的过程省略
  • 步骤 5/7
    上锅蒸20分钟
  • 步骤 6/7
    摆盘
  • 步骤 7/7
    开吃
发布于 2018-11-01
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