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蒸虾饺
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楷模

老公说想要吃饺子，要去市场买现成的，我不同意，说反正没什么事，不如买材料自己做，爱吃什么口味的就做什么口味的，所以我们就一起做起了虾饺，一起忙活一起享受美食，你说这样是不是多了份浪漫气氛呢？

时间:10-30分钟
食材
鲜大虾 适量
马蹄 适量
鸡蛋饺皮 适量
鸡粉 10g
盐 5g
芝麻油 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜虾去皮去虾线，切成三段，马蹄切碎备用
  • 步骤 2/9
    鲜虾和马蹄、盐、芝麻油、鸡粉拌匀（爱吃芹菜的可以加点芹菜调味，我们都不爱吃就这样好了）
  • 步骤 3/9
    取饺皮一张，放入馅料
  • 步骤 4/9
    然后对角卷起来
  • 步骤 5/9
    边缘利用馅料的汤汁沾合
  • 步骤 6/9
    对角围起来沾合即可
  • 步骤 7/9
    蒸炉中垫上油纸，放入饺子
  • 步骤 8/9
    蒸10分钟即可
  • 步骤 9/9
    出炉
小贴士

淹制的虾仁要用水漂过、在制作馅料的时候多搅拌一下，虾肉可以更爽

发布于 2018-12-22
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