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玫瑰煎饺
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永琪

大年三十守岁，年夜饭太丰盛到了12点也不饿，饺子吃不了太多，那就做一锅玫瑰煎饺吧，漂亮美味不浪费，简单快捷还应景！

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 适量
胡萝卜碎 适量
色拉油 适量
葱姜蒜末 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
淀粉 适量
红油辣子 适量
醋 2勺
五花肉 50克 适量
芹菜杆。 适量 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    调制好馅料，将四张饺子皮分散重叠，把适量的馅料放置在中间。
  • 步骤 2/4
    将饺子皮一遍顺向对折，从里边的饺子皮一端卷起。
  • 步骤 3/4
    逐个做好放进有一层薄薄的油的平底锅，稍微煎制后加入一小半碗水，盖上锅盖焖制。
  • 步骤 4/4
    水干后出锅装盘，撒上葱花。可以直接吃，也可以蘸制作好的调料。
小贴士

生姜切碎了和肉一起剁口感会更好哦！

发布于 2019-02-25
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