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玫瑰煎饺
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旧时光丶落笔缪

颜值很高得一道菜，而且是不会包饺子人得福音

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 40个
猪肉 200g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
海鲜酱油 1勺
料酒 适量
耗油 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉剁碎
  • 步骤 2/12
    葱花剁碎，姜切沫
  • 步骤 3/12
    1和2放在一起，把辅料调味品拌均匀
  • 步骤 4/12
    四张饺子皮叠一部分摆一起
  • 步骤 5/12
    中间放上肉馅
  • 步骤 6/12
    从肉中间对折
  • 步骤 7/12
    从一边开始卷
  • 步骤 8/12
    收尾用水沾下
  • 步骤 9/12
    很形象吧
  • 步骤 10/12
    热油，放入饺子煎
  • 步骤 11/12
    煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟
  • 步骤 12/12
    汤收干，关火，盛盘撒上葱花和芝麻，配上小米粥，营养早餐好了
小贴士

猪肉馅不要放很多，卷得时候容易挤开

发布于 2019-09-25
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