美极时蔬炒牛蛙
7.8万 热度 39 收藏
杆丫丫个呸的个

牛蛙的营养价值

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

至于牛蛙吃了会不会感染寄生虫,煮熟就可以了

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 适量
洋葱 适量
青红椒 适量
姜葱 适量
豆豉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛蛙用葱,姜,芹菜丝,盐,料酒浆个一小时
  • 步骤 2/6
    青红椒切丁
  • 步骤 3/6
    热油放入姜片爆香
  • 步骤 4/6
    放入洋葱 青红椒 煸一下
  • 步骤 5/6
    放入浆好的牛蛙,放二调羹水,加盖半分钟,放入豆豉酱料(做法见小贴士)
  • 步骤 6/6
    收汁即可
小贴士

豆豉酱料:热油,放入豆豉酱 糖 老抽调味即可

发布于 2019-02-13
评论
相关菜谱