搜索菜谱、食材
枸杞黄芪鸽子汤
13.1万 热度 41 收藏
唯恐天下不乱仲

今天用焖烧杯焖了鸽子汤，一早起来，先把鸽子处理干净切块绰水，然后把焖烧杯预热后把鸽子放入杯子里，再加入开水焖煮，中午下班就可以喝到了！

时间:1-2小时
食材
鸽子 1只
黄芪 7g
枸杞子 少许
料酒 1勺
盐 少许
姜片 3片
葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸽子处理干净
  • 步骤 2/9
    切成小块
  • 步骤 3/9
    放入锅中加点姜片和葱段绰水，煮开后加点料酒
  • 步骤 4/9
    焖烧杯里加入适量的开水焖2分钟预热一下
  • 步骤 5/9
    把绰好的鸽子捞出后，用焖烧杯里的开水冲洗一下
  • 步骤 6/9
    把鸽子放入焖烧杯里
  • 步骤 7/9
    加入适量的开水
  • 步骤 8/9
    加盖焖4小时，我是早晨上班前焖的
  • 步骤 9/9
    中午回家打开盖子，加点盐调味即可
小贴士

焖烧杯一定要做好预热

发布于 2018-06-17
评论
相关菜谱