益母草鸽子汤
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思纬ultimate

益母草鸽子汤的做法简单,是药膳食谱里的常见的一道汤,脂肪含量很低,并且有益气、温经、活血功效。不妨依据自己的口味进行细节调整,也可做一道自己喜欢的益母草鸡汤,且记要去撇去鸡汤里的油脂。

时间:1-2小时
食材
乳鸽 1只
益母草 15g
红枣 6个
适量
4g
3片
1段
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    村料
  • 步骤 2/6
    红枣泡开,益母草放入茶包中。
  • 步骤 3/6
    乳鸽洗净入砂锅中,放入葱、姜。
  • 步骤 4/6
    再放入红枣,益母草茶包。
  • 步骤 5/6
    大火烧开。
  • 步骤 6/6
    转小火煲2小时左右,调入盐再煲10分钟,出锅后撒适量胡椒粉即可。
小贴士

厨房小语:茶包超市里有卖,使用很方便。

发布于 2023-06-08
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