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益母草猪血汤
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继诿茁虐儇

汕头菜市场随处都可以见到新鲜的益母草，每把2元，顺便买一元猪血，就可以制作成一道补血的养生汤。

时间:10分钟内
食材
益母草 100g
猪血 200g
油 适量
盐 适量
猪骨汤 500ml
鱼露 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：益母草和猪血。
  • 步骤 2/9
    益母草择洗干净，沥干。
  • 步骤 3/9
    猪血洗净，切厚片。
  • 步骤 4/9
    预先煮好的猪骨汤。
  • 步骤 5/9
    放入猪血，煮熟。
  • 步骤 6/9
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 7/9
    放入益母草，煮滚。
  • 步骤 8/9
    倒入适量的鱼露。
  • 步骤 9/9
    放入适量的鸡粉调味，熄火盛出。
小贴士

猪血要煮熟透。

发布于 2023-11-28
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