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上汤益母草
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恬静explicit

益母草味辛苦、凉，有活血、祛瘀、调经等功效，可治疗女性月经不调

时间:10分钟内
食材
益母草 一斤
瘦肉 一两
盐 少许
油 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把洗净的益母草放入八成热的油锅里翻炒；
  • 步骤 2/3
    放入热水或温水，放入肉片，盖上锅盖煮一下；
  • 步骤 3/3
    等汤沸腾后调入盐起锅即可。
小贴士

益母草的口感有点涩涩的，需要加些瘦肉或鸡蛋会好吃些，在潮汕地区还会加些生花生米碎一块煮，这样的汤会更浓郁更香一些。

发布于 2018-08-05
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