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上汤益母草
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奚笑天沙

很少看到卖新鲜益母草的，看到了，赶紧买一把回来上汤了当菜吃，呵呵！益母草顾名思义，都是对女人好的食材啦！平时都是药店买的干品，现在有新鲜的，好吃啊，味道不是很重，不错！

时间:10分钟内
食材
益母草 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
瘦肉末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    益母草先泡一下水,洗净;
  • 步骤 2/7
    沥干水份备用;
  • 步骤 3/7
    锅里热油,放点姜蒜,肉末,爆香;
  • 步骤 4/7
    然后加入适量的开水;
  • 步骤 5/7
    煮开后想汤浓点可以煮五分钟再下益母草;
  • 步骤 6/7
    稍煮一会至断生,即可加盐调味;
  • 步骤 7/7
    盛起,喝汤吃草啊!
小贴士

上汤配料可以加个咸蛋,枸杞子什么的,更丰富.

发布于 2023-05-18
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