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双椒牛筋
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-Anonymous__

跟老妈学的双椒牛筋在家就佷喜欢吃，不太吃辣的可以减少辣椒或者用泡椒炒也很好吃

时间:10分钟内
食材
牛筋 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将牛筋洗净，冷水下锅煮熟
  • 步骤 2/4
    煮牛筋的时候备好料，辣椒和花椒按自己的口味递增递减
  • 步骤 3/4
    煮好牛筋以后捞出切小，沥干水分，锅内坐油加入八角花椒生姜煸香以后再加入切好的牛筋和蒜
  • 步骤 4/4
    最后在倒入辣椒翻炒，加适量的盐和鸡精即可出锅
小贴士

为了能让牛肉酱更加入味，记得多煮一会儿……

发布于 2018-11-24
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