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红烩牛尾
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海狼蛋安猫渁

号称孕妇食补佳品

时间:30分钟-1小时
食材
牛尾 1000克
番茄 2个
胡萝卜 一根
洋葱 半个
卷心菜 2瓣
葱姜蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛尾洗净，用黑胡椒汁，盐，面粉捏实腌制15分钟
  • 步骤 2/5
    辅料切好备在一侧
  • 步骤 3/5
    热锅冷油把牛尾入锅，烧至两面金黄，这个时候已经满屋飘香啦
  • 步骤 4/5
    煎肉剩下的油把葱姜蒜爆香，各种蔬菜入锅炒，最后加番茄酱收汁
  • 步骤 5/5
    加水烧开或者加入啤酒一罐，水沸后把煎过的肉放入，高压锅焖半小时，出锅
小贴士

把萝卜和牛尾都出水冲洗干净，砂锅里放水，牛尾，姜片大火煮开再用小火慢炖，最后放入萝卜煮熟撒上葱花即可

发布于 2018-08-27
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