老公喜欢的重口味，呵呵，做给老公的下酒菜。炒菜时停电了，照片是在闪光灯下拍的，但是味道得到老公的赞赏
牛肚不易清洗，用面粉，一层一层搓，搓两遍，在用水冲洗。大火煸炒，炒的时间要短，牛肚炒的时间长容易老。