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爆炒牛肚
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Esperanza-琳

觉得牛肚比猪好吃，而且价格也更便宜，买了煮好的，一炒就熟，这是一道快手菜，放冰箱里，晚上拿出来一炒既快又好吃！

时间:10分钟内
食材
牛肚 250g
胡萝卜 0.5个
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买好的牛肚切成条，胡萝卜切片，葱花切好
  • 步骤 2/4
    锅放油先爆香葱花
  • 步骤 3/4
    倒入胡萝卜翻炒几下，再倒入牛肚，加适量生抽及水翻炒
  • 步骤 4/4
    牛肚本来就是熟的所以这个菜翻炒均匀就可以装盘出锅了
小贴士

牛肚本来就有盐味所以只加生抽不能再加盐了。

牛肚买回来后最好洗以一下再炒。

发布于 2019-09-02
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