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五彩时蔬虾仁牛排蛋炒蛋
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优雅
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时间:10-30分钟
食材
土鸭蛋
2个
米饭
3碗
彩椒
1/4
洋葱
1/5
玉米粒
适量
青豆
适量
胡萝卜
适量
葱
一根
虾仁
适量
牛排
半块
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
蒸一锅饭
步骤 2/9
牛排和时蔬切丁,葱切末
步骤 3/9
打两个土鸭蛋
步骤 4/9
热锅后摊鸭蛋,煎熟装起备用
步骤 5/9
锅里再放茶油热锅后倒入时蔬牛排丁虾仁翻炒
步骤 6/9
调味后倒入米饭和煎蛋,翻炒
步骤 7/9
最后倒入葱沫再炒几十秒即可
步骤 8/9
装盘摆上草莓和薄荷装饰
步骤 9/9
还行吧
小贴士
1,牛排薯一定要先煮面了再炸!不然外表炸糊了里面也不会软面
2,一定要裹面粉(或者淀粉啥的)不然是不可能形成酥脆外表的!
3,盐粒一定要最后撒上,这样才香!
发布于 2018-08-23
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