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五彩北极虾仁
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俊逸

　　北极虾太鲜美了，让我都舍不得吃，总想留着能多做几道菜。基本没有什么腥味，肉质紧实，口感好，而且籽很多，太鲜美啦。

　　北极虾本身就非常鲜美，不用再过多地加工，就非常好吃了。

　　吃完以后，得网购了。

食材
北极虾 50克
熟玉米粒 适量
黄豆 适量
绿豆 适量
尖椒 适量
胡萝卜 适量
植物油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    北极虾用水冲洗一下，放在室温下解冻。
  • 步骤 2/10
    解冻好的北极虾。
  • 步骤 3/10
    剥好的北极虾。
  • 步骤 4/10
    葱切葱花，蒜切末。
  • 步骤 5/10
    胡萝卜、尖椒切丁，黄豆与绿豆用开水焯熟。
  • 步骤 6/10
    锅中放入适量的油，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。
  • 步骤 7/10
    锅中再次放入油，油热放入葱花、蒜末爆香。
  • 步骤 8/10
    放入胡萝卜、尖椒翻炒。
  • 步骤 9/10
    胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆翻炒，放入盐。
  • 步骤 10/10
    放入北极虾仁翻炒，出锅前勾芡即可。
发布于 2018-10-26
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