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香菇鸡肝拉条子
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庄祭日危哀

搬家前居住小区楼下有家陕西面馆，那是我第一次吃拉条子，因为太想念她家的，只能自己弄了，她家放的是芹菜洋葱西红柿和青椒，5块钱一份超回味哦！

时间:10分钟内
食材
面粉 适量
鸡肝 4块
香菇 2朵
西红柿 1个
葱姜油盐等 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可）
  • 步骤 2/3
    葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。
  • 步骤 3/3
    沥干水的面放里炒炒就可以出锅了
小贴士

面拉细点哦，太粗感觉夹生不好吃

发布于 2018-07-14
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