搜索菜谱、食材
土豆鸡腿日式咖喱饭
9.6万 热度 54 收藏
土豆credit

好侍百梦多咖喱香味浓郁，口感柔和醇香，味道比较甜一些,很适合做咖喱饭。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
鸡腿 400克
土豆 200克
好侍百梦多咖喱 一盒
胡萝卜 100克
食盐 0.5克
玉米淀粉 3克
料酒 5克
食用油 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    鸡腿去骨去皮，切成小块，用盐，淀粉，料酒，白胡椒粉，姜片，抓匀后腌制十分钟左右。
  • 步骤 3/9
    将土豆与胡萝卜削皮切成小块。
  • 步骤 4/9
    起油锅，锅热后放入冷油，油温五六成热的时候，把鸡块下锅滑炒。
  • 步骤 5/9
    鸡块变颜色之后，放胡萝卜下锅翻炒。
  • 步骤 6/9
    接着放土豆下锅，翻炒二分钟左右。
  • 步骤 7/9
    加入清水烧开，然后转小火闷煮20分钟左右。
  • 步骤 8/9
    好侍百梦多咖喱打开，撕开包装，取出咖喱。
  • 步骤 9/9
    放入好侍百梦多咖喱。然后开中火将汤汁收浓。
小贴士

用鸡腿做出的咖哩比鸡胸更加嫩口感更加好吃，咖哩搭配米饭是最棒的。

发布于 2018-06-06
评论
相关菜谱