咖喱起源于印度，传入日本后，深得日本人喜爱，加以改良变成日式咖喱。日式咖喱口感略甜，辣度偏低，小朋友也会很喜爱。
除了拌饭还可以拌意面，粘面包吃，豆豆妈更爱咖喱配欧包！
直接将咖喱扔锅里容易沉淀糊底，将咖喱放在勺里用筷子搅拌更易融化。