萌娃日式咖喱饭
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以梅嗜血飞龙

家有宝宝萌娃一个,是我的小侄子,聪明可爱调皮捣蛋,平时不好好吃饭,做一款造型萌萌哒日式咖喱饭给他,用的是好侍百梦多咖哩,味道好营养丰富,加上可爱的造型,吃的停不下哦。

时间:30分钟-1小时
食材
好侍百梦多咖喱(原味) 一盒
中等大小土豆 1个
胡萝卜 一根
鸡脯肉 1块
豌豆 50克
紫菜~装饰用 5克
蓝莓~装饰用 2颗
食用盐 0.5克
食用油 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,好侍百梦多咖喱一盒,鸡胸脯肉,土豆,胡萝卜,豌豆,洗净待用。
  • 步骤 2/9
    欢胸肉切成丁。
  • 步骤 3/9
    用淀粉,盐,一些清水抓匀,静置十分钟左右。盐一点点就够了,咖喱是调好味的。
  • 步骤 4/9
    将胡萝卜和土豆切成片,用动物造型的模具切出各种各样的小动物。
  • 步骤 5/9
    锅子烧热后放油,油温五成热时放入鸡丁下锅,中火滑炒一分钟左右。
  • 步骤 6/9
    鸡丁炒至颜色发白,放入胡萝卜,土豆和豌豆,翻炒片刻。
  • 步骤 7/9
    因为切的形状很小,很容易熟,稍许炒一会儿,就可以放入好佳百梦多咖喱了。我放了半块咖喱。
  • 步骤 8/9
    用小火慢慢将咖喱炒香,加入清水中火炖煮十分钟就可以了。不需再加任何调味品,好侍百梦多咖喱是很香很浓的,调出来的味道很好吃,加入别的调味品会破坏其自身的香味。
  • 步骤 9/9
    煮好的咖喱很浓厚。
小贴士

食材切小些,更容易煮熟,也更适合儿童食用。

没有切菜模,胡萝卜与土豆可以切成小丁。

放了好侍百梦多咖喱,除了腌制鸡肉时需加一点点盐,不需再加任何调料。

发布于 2018-09-13
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