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黄焖猪尾巴
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冷血哥雁雪

至今吃过黄焖鸡，黄焖猪蹄，还有排骨什么的，正好冰箱里有几根母后带来的猪尾巴，突发奇想

时间:10-30分钟
食材
猪尾巴 4根
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
老抽 半勺
白糖 少许
料酒 1勺
土豆 看自己爱好
午餐肉 看自己爱好
青辣椒 看自己爱好
香菇 这个可以有
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    热锅倒冷油→下姜片大蒜片→翻炒
  • 步骤 2/8
    差不多这个样子，加适量老抽，微微翻炒→加水
  • 步骤 3/8
    差不多这么多
  • 步骤 4/8
    放调料，将自己附近的调料全部倒入锅中即可……（假的）食用盐，味精（可以不放），鸡精3勺，白糖，耗油，（调料都可评自己味道喜好添加）
  • 步骤 5/8
    首先你要一个闷锅，高压锅的话不是很推荐，食材我都是分开下的
  • 步骤 6/8
    小火闷10分钟倒入土豆（不喜欢吃土豆的可以其他的代替，比如青笋，豆芽？）
  • 步骤 7/8
    小火20分钟后倒入辣椒，辣椒评自己喜好而定，自己喜欢吃辣可以加尖椒，不吃辣的可以加青椒（不辣的那种）
  • 步骤 8/8
    过10分钟后打开盖子，煮5分钟收一下汤，汤会很浓，加入原谅葱花（滑稽），即可食用
小贴士

有什么不懂得可以私信我，我一一解答

发布于 2018-10-13
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