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一肺两用之猪肺汤
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理掤大李

最近天气干燥，空气质量又差，想给宝宝做猪肺汤，第一次买猪肺，看着挺大一块的，决定中午炒猪肺，晚上猪肺汤。

时间:1-2小时
食材
猪肺 适量
胡萝卜 半根
姜 10片
川贝母 25个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肺的清洗方法炒猪肺中有说明，一定要耐心
  • 步骤 2/5
    猪肺绰水，姜十片，胡萝卜切块，川贝母30个，所有食材一起放入砂锅并加冷水入锅
  • 步骤 3/5
    大火煮开十分钟后转小火慢炖一小时关火，加适量盐。
  • 步骤 4/5
    盛入碗中。
  • 步骤 5/5
    味道还行，润肺止咳。
小贴士

中午炒猪肝，晚上猪肺汤，一肺两用。

发布于 2018-09-26
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