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萝卜猪肺汤
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一元
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时间:1-2小时
食材
猪肺 1只
胡萝卜 1个
白萝卜 半个
花生 50g
麦冬 10g
生姜 少许
白酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    买回来的猪肺用水冲洗，用手抓出猪肺里面的脏气泡，洗到猪肺变白就可以了
  • 步骤 2/3
    把洗净的猪肺焯水，加姜、酒一起～焯完水后再盛出来清洗
  • 步骤 3/3
    把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可
小贴士

猪肺一定要买白一点的干净，而且猪肺一定要洗得很干净这样汤才不腥汤还白哦

发布于 2018-11-28
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