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萝卜猪骨汤
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裴春蝶裴

每年我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”，用电饭煲煲汤还是第一次，没想到味道特别的鲜香美味，食材的软烂度也正好，非常不错哦~~

时间:1-2小时
食材
猪骨 500g
白萝卜 500g
清水 1500g
香葱 适量
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
醋 几滴
葱花 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪骨洗净
  • 步骤 2/11
    萝卜洗净后切长小块
  • 步骤 3/11
    用佛水焯去血沫后捞出
  • 步骤 4/11
    将猪骨放入内锅
  • 步骤 5/11
    放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋，然后闭合外盖
  • 步骤 6/11
    按下“功能选择”按键，选择“炖汤”
  • 步骤 7/11
    烹饪时间设定为2小时，再按下“开”按键
  • 步骤 8/11
    炖煮30分钟后打开外盖，放入萝卜
  • 步骤 9/11
    蜂鸣器响后，烹饪结束，按下“关/取消”按键
  • 步骤 10/11
    打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可
  • 步骤 11/11
    盛出即可享用！
小贴士

喜欢吃萝卜软烂点的，可以早点放进去煮；喜欢脆口点的，可以晚点放

发布于 2020-07-30
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