一直非常喜欢卤牛肉，我最最想念的是我小豆豆卤的牛肉
也曾经复刻给我在公司的好朋友，得到满分好评
以至于我长时间不卤牛肉
我好朋友会在我们还是同事的阶段，开玩笑问我
“板砖，最近是经济上有困难吗？你都不卤牛肉了？要不我从网上订好牛肉，送你家，你负责卤就行了”
现在我们已经各奔东西，不是同事，仅仅维持着好朋友的关系，还是会被半开玩笑的说“板砖，想你的卤牛肉了”
最近恰巧也学了一个万能酱，配卤牛肉，不能更般配了
顺便隔空呼唤一下好友
等我们都有时间
我有牛肉，你带牛二
碰个小杯，咂摸小酒
说说最近的生活
给彼此更多的鼓励和正能量
让我在匆匆的北漂生活中可以感叹
三身有幸，认识你，真好！
下面说一下tips：
这些美味最需要的是时间与耐心
才能碰撞出令人难忘的味道
需要更多用心
才能让品位的人感受到满满的幸福
我把菜谱写下来来，送给我的朋友
希望不能与我相见的时候，可以自己解馋
这一份菜谱，get多种技能，不能更棒了
1.卤牛肉的时候，最重要的是反复的浸泡，夏天天热要借助冰箱，冬天冷可以放在室外。
老卤的汤汁可以变换多种用途
2.万能酱汁里酱油的品牌可以随意，但是必须是特级酱油＋海鲜酱油