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叉烧肉 叉烧鸡肉
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敬曦凊仴聊嘸痕

自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的

时间:1-2小时
食材
鸡腿 4个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡腿剔骨
  • 步骤 3/9
    加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
  • 步骤 4/9
    取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起
  • 步骤 5/9
    用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧
  • 步骤 6/9
    放进烤箱，190度火烤20分钟
  • 步骤 7/9
    20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可
  • 步骤 8/9
    切成片做成叉烧饭，味道棒棒哒~
  • 步骤 9/9
    撰写制作步骤
小贴士

鸡肉可以在买的时候让老板帮忙剔骨哦

鸡肉多腌一会儿更入味

烤箱烤的时候注意时间，太久的话外皮会干

发布于 2018-09-28
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