猪心炒青椒
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时间:1-2小时
食材
猪心 半斤
青椒 5个
2辦
适量
蒜苗 1根
半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料洗净,猪心切片,青椒切丝,蒜和姜切碎,蒜苗切段
  • 步骤 2/6
    热锅放油,加姜蒜炒香
  • 步骤 3/6
    放入猪心爆炒
  • 步骤 4/6
    炒至猪心七分熟,加入青椒,放盐半勺,翻炒
  • 步骤 5/6
    加入蒜苗炒一下,装盘
  • 步骤 6/6
    美味食品完成啦
小贴士

猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。

桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。

红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

发布于 2018-06-03
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