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猪肝炒青椒
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谷风风月人间

特别好吃的一道美味，补铁哦

食材
猪肝 适量
青椒 适量
小葱 适量
大葱 适量
老抽生抽 适量
姜 适量
生粉 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青椒，洋葱切块，可以再放一根细的辣椒，切滚刀块。把猪肝洗干净后，泡30分钟，切片，用料酒，生抽，生粉腌制
  • 步骤 2/4
    大葱，小葱，姜倒入热油中炸香
  • 步骤 3/4
    先倒入猪肝翻炒，变色后倒入青椒，洋葱
  • 步骤 4/4
    装盘
小贴士

猪肝一定要泡一会去血水

发布于 2018-12-04
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