紫菜猪血米粉
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小海梅花疏淡

一袭紫衣相披,几块猪血相依,几颗可爱的肉丸相搭,再来几滴香油点睛,一碗美味又补铁的紫菜猪血米粉隆重出炉!暑假在家闲着没事随便研究出来解决午餐的,算是自创,你们随便感受下啊!不过说实话味道确实不错!

时间:10-30分钟
食材
米粉 一块
紫菜 一张
猪血 随意
肉丸 随意
约一勺
味精 微量
香油 随意
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里加入肉丸,烧开水。
  • 步骤 2/4
    水开后,加入米粉,搅散开,加入香油,盐和味精。水沸两三分钟,确定米粉可食后连同肉丸装碗。
  • 步骤 3/4
    烧开剩下的汤底,加入紫菜,搅散开,汤一沸就可以捞起紫菜。装碗。(紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影响口感)
  • 步骤 4/4
    关火,把剩下的汤汁淋浇上去,大功告成。
小贴士

根据个人口味加入小米辣!口味重就多放点!

发布于 2018-07-17
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