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五丝炒里脊
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菏僦荒仕纺

很下饭的一道菜，有荤有素营养均衡。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 300g
洋葱 半个
笋丝 适量
胡萝卜 半根
青椒 一个
青蒜 一根
姜 一块
生抽 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需食材：里脊一块切丝，清水笋、青椒或者彩椒、洋葱、青蒜、胡萝卜、姜一小块。
  • 步骤 2/8
    所有蔬菜都切成5厘米左右的丝，里脊丝加少许淀粉抓匀
  • 步骤 3/8
    锅里油大火烧热，先下姜丝洋葱丝炒出香味
  • 步骤 4/8
    接着下胡萝卜里脊丝
  • 步骤 5/8
    炒到肉丝变色
  • 步骤 6/8
    后下青椒丝，加一勺生抽少许盐少许黑胡椒翻炒，关火后下青蒜丝炒匀。
  • 步骤 7/8
    出锅撒少许熟芝麻葱花
  • 步骤 8/8
    趁热开吃吧
小贴士

不局限于哪几种蔬菜，可凭自己喜好。

发布于 2018-07-07
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