白菜炒里脊
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大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。今天将白菜与里脊搭配在一起,做了这份白菜炒里脊,鲜香可口,营养丰富的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
白菜 700g
里脊 100g
适量
适量
蒜瓣 适量
适量
蚝油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜切块
  • 步骤 2/10
    里脊切片
  • 步骤 3/10
    葱蒜切好
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香葱蒜
  • 步骤 5/10
    放里脊翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    放蚝油炒熟
  • 步骤 7/10
    放白菜
  • 步骤 8/10
    焖炒至熟透
  • 步骤 9/10
    放盐、醋,翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2020-03-30
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