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笋干丝炒里脊
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disorder波塞冬

好吃

时间:10分钟内
食材
笋干 50g
里脊 250g
青椒 2个
花椒 2g
大蒜瓣 2个
姜丝 5g
生抽 5g
蚝油 5g
生粉 4g
香油 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉切丝，用生抽，蚝油，香油，生粉拌匀淹一会，趁着淹的时间准备配菜
  • 步骤 2/8
    笋干切丝，青椒切丝
  • 步骤 3/8
    大蒜切粒，姜切丝
  • 步骤 4/8
    用一半猪油，一半调和油放锅烧热，猪油化了就可以放入花椒炒出香味
  • 步骤 5/8
    放入姜丝，和淹好的里脊肉
  • 步骤 6/8
    放入笋丝和青椒丝，翻炒一下
  • 步骤 7/8
    放入大蒜粒，翻炒，加入盐调味就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    肉质滑嫩，做起来简单
小贴士

无

发布于 2019-11-05
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