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麻辣里脊
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蛋挞

把糖醋里脊换个麻辣口味。麻辣酥脆。爽！

时间:30分钟-1小时
食材
里脊肉 半斤
花椒油 5克
郫县豆瓣辣酱 30克
酱油 10ml
淀粉 30克
面粉 60克
胡椒粉 3克
葱 适量
蒜瓣 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料
  • 步骤 2/9
    把淀粉，面粉，水按照1:2:4的比例调成糊
  • 步骤 3/9
    里脊肉切条，放进去裹匀
  • 步骤 4/9
    热油锅
  • 步骤 5/9
    放入肉条炸到表面变色
  • 步骤 6/9
    看出来控油
  • 步骤 7/9
    油温升高
  • 步骤 8/9
    再炸一次让肉条金黄酥脆
  • 步骤 9/9
    控油
小贴士

超级下饭菜

发布于 2018-12-15
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