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豆角猪肉馅饺子
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李秋水

给老公做顿饺子，开开心心，生活真美好！

时间:1-2小时
食材
面粉 适量
豆角 适量
猪肉馅 适量
大葱 少许
姜 少许
酱油 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 少许
花椒面 少许
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用常温水和面，面团需醒半小时！这期间煮豆角！
  • 步骤 2/7
    葱姜切沫放在拌好的肉馅上！拌肉馅依个人口味，酌情加调料！
  • 步骤 3/7
    豆角煮好后，将其剁碎，与肉馅相拌！
  • 步骤 4/7
    馅料做好后，将醒好的面团取出，擀成饺子皮！
  • 步骤 5/7
    开始加工饺子喽！
  • 步骤 6/7
    煮饺子！
  • 步骤 7/7
    开饭啦！
小贴士

1、馅料可以随意，放肉馅或者奶黄馅啥的，都可以。

2、面粉吸水性不同，可以预留一些液体，请根据面团的干湿程度加水。

发布于 2018-09-03
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