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饺子（香菇紫包菜肉馅）
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偎蒂手送遣

买1块钱饺子皮18张皮，太划算了，以后再也不要自己和面擀皮了！可以节约很多时间，小家伙放学回来就可以吃了！喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

时间:30分钟-1小时
食材
上腿肉 200g
香菇 5个
紫色包菜 100g
生抽 2勺
芝麻油 1勺
盐 1小勺
沙茶粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇用水泡发切小块放入料理机打碎，紫色包菜切小块放入料理机打碎备用（只是打碎不要打成泥，打成泥会影响口感）
  • 步骤 2/6
    肉绞成肉末加入生抽、盐、芝麻油、沙茶粉拌匀腌制半小时，再和紫包菜香菇葱花搅拌均匀备用
  • 步骤 3/6
    开始包饺子喽～
  • 步骤 4/6
    全部包好放入蒸盘里蒸20分钟即可（蒸盘要放蒸巾，这样饺子蒸熟后不会粘在盘子上破损汤汁流失掉）
  • 步骤 5/6
    蒸熟啦～准备享用了！（颜色紫色的是不是很有诱惑感呢？）
  • 步骤 6/6
    成品～蒜蓉加上陈醋粘着吃～味道好极了！
小贴士

天气干燥饺子皮没粘性合不上的话可以在饺子皮边上刷少许水，这样包起来就不用担心会爆开了！喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

发布于 2019-01-30
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