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包菜肉馅
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剩蛋老人羽

包饺子剩了一点肉馅，就炒了包菜。吃饺子吃多了就想吃素菜，本想用剩馅做个饼啥的，想了想算了吧，麻烦，炒菜炒掉，配着米饭挺下饭的。

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
饺子馅 100g
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜约200克。
  • 步骤 2/7
    切块，洗净控水捞出。
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热加入适量食用油，爆香葱姜，加入肉馅翻炒。
  • 步骤 4/7
    把肉馅炒散。
  • 步骤 5/7
    加入包菜翻炒。
  • 步骤 6/7
    翻炒包菜稍微软下，加入适量酱油翻炒。
  • 步骤 7/7
    然后加入精盐继续翻炒均匀。
小贴士

包菜根据自己的口感决定时间，口感硬脆的炒时间短些，软烂的就时间炒长些。

发布于 2019-09-17
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