朋友介绍的石板 大米,来自东北的石板稻田种植,天然湖水灌溉,历代都是皇帝贡米呢,没有经过抛光、打蜡等加工程序,非常的绿色健康。
试吃后果然没有失望呢,打开锅的那一刻,浓浓的米饭香扑鼻人来。忍不住捏起几颗品尝了下,米饭口感软糯弹牙,比平时的米饭香味更浓哦。
特意用老家带来的腊肉一起,做了腊肉焖饭,好米配上好饭,做了这饭菜一锅出,简直香死个人啊!做法简单,各位懒人是否有兴趣试试呢?
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1、腊肉在制作的过程中,需要加入大量的盐,防止肉变质,所以在制作的时候,一般是要先煮,去掉多余的咸味。
2、腊肉很咸,所以不要另外再放盐了。
3、土豆先煎黄再煮会比直接和米一起煮要香很多。