瘦肉鲜蔬煮面条
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寄玉丝

一个人在家的时候,简单又营养全面的一餐很重要,这道瘦肉鲜蔬煮面条最合适不过了。也可做了当早餐,简单美味又营养丰富呢

时间:10分钟内
食材
瘦肉(我用的猪里脊,超嫩) 适量
鲜蔬(西红柿,小白菜) 适量
鸡蛋 适量
挂面 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    面条断生后打入鸡蛋,下小白菜,加盐调味,待鸡蛋熟后加几滴醋。(如果喜欢鸡蛋煮老点,可提前打入鸡蛋。我喜欢嫩点的,下的晚)
  • 步骤 2/2
    起锅开吃。(有一次加了一点剁碎的腌辣椒,加上西红柿的味道,别有一番酸爽,或者用水煮蛋切开代替打鸡蛋,或者将小白菜换成其它蔬菜,可以根据喜好尝试多种口味)
小贴士

这次为了送朋友的宝宝,所以没有加碱,大家大人吃可以加点碱面会更筋道,口感更好

发布于 2018-08-11
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