满满的都是记忆中的味道，
烟熏湖南腊肉配上脆脆的萝卜干，
萝卜吸收了腊肉的油脂，味美下饭
1、因为这个腊肉比较软，所以我没有先煮或蒸，这个要根据腊肉的情况来定。
2、烹饪过程中我没有放盐也是因为我的做法没有损失腊肉里的咸味，而且还有带盐的生抽，所以再放盐就太咸了。