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萝卜干炒肉
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萝卜干，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物，和肉一起炒制，咸香脆口，消食开胃，独具风味！

时间:10分钟内
食材
萝卜干 150g
猪肉 100g
姜 3片
蒜 2粒
油 适量
盐 适量
米酒 半勺
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜干提前泡好。
  • 步骤 2/7
    将猪肉洗净。
  • 步骤 3/7
    将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀，腌10分钟。
  • 步骤 4/7
    热锅如油,放入肉丝
  • 步骤 5/7
    炒至肉变色时，倒入萝卜干翻炒。
  • 步骤 6/7
    加半勺盐翻炒就可。
  • 步骤 7/7
    咸香脆口
小贴士

萝卜干提前泡好。

发布于 2024-04-10
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