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皮蛋瘦肉粥
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滴卧嗣陕唾

头天的剩米饭，早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
皮蛋 适量
盐 适量
火腿肠 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    米饭备用
  • 步骤 2/9
    准备皮蛋
  • 步骤 3/9
    去壳洗净
  • 步骤 4/9
    准备火腿肠
  • 步骤 5/9
    把皮蛋和火腿肠均切粒。
  • 步骤 6/9
    姜切丝，葱切碎。
  • 步骤 7/9
    水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右。
  • 步骤 8/9
    放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。
  • 步骤 9/9
    起锅前放葱花。
小贴士

简单快捷。早上做粥一般煮的稀点儿，又当汤喝，还能吃点其他主食。

发布于 2019-01-27
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