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蚕豆炒小葱
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恨灵雕
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时间:10分钟内
食材
蚕豆 适量
小葱 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小葱，蚕豆洗净，备用。
  • 步骤 2/6
    小葱切好备用。
  • 步骤 3/6
    姜蒜沫备用
  • 步骤 4/6
    热油，倒入姜蒜沫，
  • 步骤 5/6
    倒入蚕豆爆炒，放盐，少许糖。加盐，放适量水，盖上祸盖，焖1分钟，放小葱，放少许糖，鸡精，起锅。
  • 步骤 6/6
    一道简单美味的蚕豆小炒就完成了。
小贴士

这道菜很简单，除了剥蚕豆时间久点外，炒熟过程主要很短时间。时间长了，蚕豆会烂，外形就不好看了。如果你不想剥也可以买现成剥好的。

发布于 2019-02-12
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