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盐水毛豆
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闲云池中敛

夏天来份开胃的盐水毛豆，作为零嘴很不错。

时间:30分钟-1小时
食材
毛豆 300克
清水 600克
食用盐 3克
油 1克
八角 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    毛豆清洗干净，我抓了些盐，仔细的搓洗了几遍。
  • 步骤 2/6
    将毛豆剪去两个角，这样在煮的过程中会比较入味。
  • 步骤 3/6
    锅子里放入毛豆与清水，加入盐。
  • 步骤 4/6
    加入八角与几滴食用油，煮开后中火煮十五分钟就可以了。
  • 步骤 5/6
    煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右，然后捞出放晾就可以开吃了。
  • 步骤 6/6
    放冰箱冷藏后取出，味道更好。
小贴士

喜欢吃辣的可以放些干辣椒。

发布于 2018-12-30
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