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素炒扁豆
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翟晨四驹伤

儿子特别喜欢吃这道菜

时间:10分钟内
食材
扁豆 500g
味极鲜 两汤匙
醋 一汤匙
盐 适量
大蒜 两瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    扁豆去掉两边丝
  • 步骤 2/6
    切丝，放到水里浸泡一下去掉青涩味
  • 步骤 3/6
    葱切断，蒜拍碎
  • 步骤 4/6
    锅底热油，放入葱段煸香，放入扁豆丝
  • 步骤 5/6
    扁豆丝变软，放入味极鲜，醋，盐，蒜煸炒，炒至扁豆丝变色
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

这道既是菜又是饭，其实步骤很简单，属于快手菜，适合两个人的工作午餐。

发布于 2018-10-05
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